Ein wichtiger Teil bei der Ausbildung zum Kellner ist, den Satz "Bei Ihnen alles in Ordnung?", exakt so zu timen, dass der Gast gerade den Mund voller Essen hat.
So oft, wie ich beim Kochen den Löffel ablecke, könnte ich auch jeden Gast bei seiner Ankunft mit einem Zungenkuss begrüßen.
In einem Café, in dem man kein Gast ist, nach der Toilette zu fragen, ist in Deutschland schlimmer als Raubmord.
Mein persönliches Markenzeichen ist, dass ich der Gast auf einer Hochzeit bin, der nicht tanzen kann, sich aber spürbar Mühe gibt.